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sexta-feira, 17 de agosto de 2012

Emagrecer x perder peso!

A maioria das pessoas acha que perder peso e emagrecer são a mesma coisa. A visão, porém, não poderia ser mais equivocada. 







"Perder peso tem uma relação apenas com a diminuição da massa corporal total, quando é observado o resultado negativo na balança. Já o emagrecimento está relacionado à redução de qualquer quantidade de gordura corporal", explica o fisiologista e personal trainer Givanildo Holanda Matias.

"Em alguns casos pode até acontecer da pessoa reduzir seu peso na balança, mas engordar porque a quantidade de gordura corporal ao invés de ser reduzida, aumentou", acrescenta.

Por isso, se você não está satisfeito com suas medidas, o mais saudável - e eficaz - é procurar emagrecer. Para isso, é necessário encarar um programa de exercícios com predominância de atividades aeróbias, durante as quais a principal fonte de energia utilizada é a gordura. Junto com isso, também é interessante desenvolver um trabalho para fortalecer a musculatura e não perder a massa muscular. 

"Pessoas que só realizam atividade aeróbia correm o risco de, junto com a gordura, perderem massa muscular e isso pode ser considerado como um prejuízo na maioria dos casos", alerta o fisiologista.

Alguns estudos mostram que pessoas que buscam emagrecer apenas à base de dieta, chegam a ter 50% da redução do peso vinda da perda de massa muscular. Portanto, assim como o treino, toda dieta deve ser adequada à realidade de cada um, através de um programa elaborado por um profissional.

Outro problema de quem quer diminuir as medidas é treinar demais sem se alimentar o suficiente. "É comum pessoas que querem emagrecer ficarem mais de duas horas malhando e reduzirem bruscamente a ingestão de alimentos. Essa situação pode fazer o organismo usar, além da gordura, a massa muscular como fonte de energia", afirma o personal trainer.

Mas depois de todo o empenho e esforço, como saber se você realmente emagreceu? Para ter essa informação é necessário realizar uma análise da composição corporal, na qual seu corpo será dividido em dois compartimentos - massa gorda, que é todo tecido constituído de gordura, e massa magra, que é o que sobrou, envolvendo principalmente músculos, ossos, sangue, órgãos e vísceras. 

"Essa análise pode ser feita por nutricionistas, endocrinologistas ou professores de educação física. Os métodos mais comuns de saber dos resultados são a medição das dobras cutâneas, bioimpedância elétrica e densitometria", finaliza Givanildo


Fonte: Portal da Educação Física.

quinta-feira, 23 de fevereiro de 2012

CARBOIDRATOS E OBESIDADE





Olá pessoal uma leitura bem legal sobre os carboidratos, 

principalmente para aqueles que pensam que ele é um vilão!

 

Carboidratos não geram obesidade!


Nutricionistas mostram que é possível emagrecer comendo pães e massas,
desde que em porções equilibradas.
São Paulo - Nos últimos tempos, várias dietas têm pregado o macarrão 

como vilão da obesidade, e a máxima de que carboidrato engorda está 
praticamente arraigada no pensamento dos aficionados pela boa forma. 
Mais recentemente, alguns regimes prometem milagres com a eliminação 
do glúten. O consenso dos especialistas, porém, mostra que a melhor 
dica é o equilíbrio. Nada de eliminar nutrientes, apenas consumir em 
quantidades adequadas.

E é possível emagrecer comendo pães e massas? A resposta é sim, desde que
as porções de alimento sejam equilibradas. Andrea Milanez e Sibele Monice
seguiram um cardápio combinando o carboidrato, as proteínas e fibras e se
deram bem. “Adoro pães e massas e nunca imaginei perder a barriga sem
cortá-los do dia a dia”, conta Andrea.

O efeito sentido pelas duas mulheres é detalhado em uma pesquisa realizada
pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de Harvard (EUA) e 

publicada pela revista inglesa The New England Journal of Medicine. 
O estudo concluiu que diferentes dietas (com exclusão de carboidratos, 
gordura ou proteínas) geram a mesma perda de peso em longo prazo. 
O pesquisador Robert Ferguson, autor do livro “Diet-Free for Life”, 
mostra que o balanceamento entre nutrientes é a melhor forma de emagrecer. 
A posição também é ressaltada pelo Consenso Científico da 
Saudabilidade da Massa, corroborado por 15 cientistas de 13 países.

O argumento de que podemos comer massas sem culpa ganha força quando
verificamos os prejuízos que a falta de carboidrato pode trazer ao organismo.
“O nutriente é responsável pela energia que gastamos durante o dia. Sem ele,
o corpo busca força nos músculos e acabamos perdendo massa magra, o que
gera flacidez”, afirma Vanderli Marchiori, nutricionista, fitoterapeuta e secretária
geral da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva. Outro estudo agora da
Universidade de Tufts, nos EUA, comprova que a falta de carboidratos pode
causar diminuição da capacidade cognitiva, atenção e memória, além de
alterar o humor.

Os benefícios do carboidrato são muitos e para reforçar a importância do
nutriente ao organismo, temos uma pesquisa da Universidade de Auckland,
que concluiu que a ingestão do nutriente desencadeia reações imediatas no
cérebro que aumentam a força e o desempenho. “Além disso, o baixo nível
glicêmico do carboidrato permite que a digestão seja realizada em mais
tempo, prolongando o efeito de saciedade”, diz Marchiori.


Fonte: exame.abril.com.br

GRANDE ABRAÇO,
LEANDRO PINHEIRO
Personal Trainer